Para elaborar este sencillo bocado, partiremos la chistorra en trozos de tamaño medio.
Para envolver la chistorra en la patata, usaremos el pelador de patatas para pelarlas y para cortarlas en láminas finas de un tamaño medio.
A continuación envolveremos los trozos de chistorra en las láminas de patata y con la ayuda de un palillo lo sujetaremos, tal como se muestra en las imágenes.
Por último freiremos los bocaditos en aceite caliente. No necesitan mucho tiempo, ya que la patata al estar tan fina, tarda muy poco en hacerse.
